Kas ir interesanti Markes reģionā Itālijā

Markes reģionu Itālijas Adrijas jūras piekrastes sirdī iecienījuši itāļi un tūristi. Un Ankona, reģiona galvaspilsēta, ir vienīgā osta Markē.

Interesanti ir tas, ka Markē atšķirība starp ziemu un vasaru ir ļoti jutīga: ziemā ir auksts un sals, savukārt vasarā ir neizturami karsts, no kura jūs varat aizbēgt tikai skaistās smilšainās pludmalēs.

Reģiona pilsētas ir mazas, bet skaistas, un katrā no tām ir ko redzēt, tostarp arhitektūru un vēstures pieminekļus.

Vai zināt, ka Markes reģions ir slavens ar saviem mūzikas instrumentu meistariem?

Kas Markā labs? Itāļu virtuves gardēžiem šeit tiek gatavoti dažādi pekorīno un rikotas veidi. Viņi arī gatavo gaļas delikateses šajā Itālijas reģionā: Salame di Fabriano, Prosciutto di Montefeltro. Markē audzē olīvas, kuras pēc tam pilda ar gaļu, kas sajaukta ar olu un parmezānu, un apcep.

Savukārt Markes vīna pagrabu cienītājiem ir iecienīts baltvīns Verdicchio del Castelli di Jesi ar spēcīgu aromātu un nedaudz rūgtenu garšu, kas tiek ražots amforas formas pudelēs. Tikai šajā Itālijas reģionā ir izsmalcināts baltvīns Bianchello del Metauro.

Markes piekrastes virtuve ir bagāta ar jūras veltēm. Vai esat mēģinājuši biezu zivju zupu, kas pagatavota no vismaz 13 zivju veidiem? Reģiona interjerā tiek ēsti tagliatelle un citi mājās gatavoti olu makaroni.

Augstās virtuves ēdienkartē tiek piedāvātas baltās trifeles, kuras īpaši novērtē gardēži, pievienojot rīvētas trifeles. Bet ziemā melnās trifeles tomēr ir iecienītas, un tās bieži medī gan tūristi, gan paši itāļi.